하루 하루  열심히  붕어빵  장사  잘  하고  있어요.

 

 

하두 경기가 안좋아서 용기를 내어 시작한 붕어빵 장사인데요

너무 경기도  없고, 장사가  안 되는 것이  문제이긴  하지만.......그래두 용기를 내어봅니다.

오늘은  풋고추  사다 놓은 것을  반으로 가르고, 또  반으로  잘라서,  튀김가루  무쳐서  찐다음에  바닥에  전기 매트 틀어 놓고,  널어 놓았어요.  또  넣어 놓은  선풍기  꺼내서  바람에  어여  마르라고..... 

2~3 일  꾸덕꾸덕  마르면,  뒤집어서  말리고,  붙어 있는  것은  손으로  떼어  놓지요.   

 

 

바삭하게  마르면.....  기름  넣어  튀겨서  맛있는  고추 부각이  된답니다.   

 

 

소금을  끼 얹어서  간을  하지요.....

청량고추 로  조금  해서  친정에  갈때  가져다  드렸더니  맛있게  먹었다고  하시네요.   

 

이번에도  만들었다가  나눠 먹어야  겠어요.

요즈음에는  붕어빵  굽느라  맛있는 것  많이  못 만들어 먹지만......

 

어제는  정말  맛있는  밥  지어  먹었어요.

5일장에서  굴을  사다가,  초장 찍어서  먹고,  뚝배기에  굴밥을  지어서 
양념간장  으로  맛있게  비벼  먹으니  너무도  행복했어요.

 

또

굴과 살짝 데친 부추를 소로 삼아 만드는 춘권이라는 걸 해보았어요

 

 

춘권 피 안에 들어 있는 굴이 기름온도로 일시에 익혀지니 그 춘권피 안에서 어디로도 맛이 못 도망가고 고스란히 남아 있어서..

 

정말 맛있었어요 가족들도 대박 ,..대박 해주네요

 

그런데 더 대박이 있었어요

 

어제  생각지도  않은  큰딸 의 남자친구가  갑자기  가게로  찾아 온 것이었어요. 

 

때마침  굴밥을  맛있게  먹고있었는데 그것만으로는 좀 부족할 것 같아서 냉동고에 살짝 얼려두었던 조금 비싼...,  갈비살  고기를 꺼내서 구워서  먹였어요.

먹을  복이  있는  친구 같아요.  마냥  웃는  딸의 남자친구가 무척   귀엽더라구요
다음에  또  놀러오라  했어요.  갈때는  붕어빵  한 봉지  싸주었어요.

장사는  별로 였지만  즐겁고  행복한  날  이었답니다.

신청곡.....  스모키의 맥시칸  걸  들려주세요. 


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이덕형씨 그리고 주혜경 아나운서님~

무엇을  하든지  즐겁게,  열심히,  감사하게  하루하루  보내려고  노력한 답니다.   

 

하루 하루 가  너무  짧아서  아쉬워요.

지난주  1박2일  친구들과의 여행은  너무너무  즐겁고  행복했어요.

갔다와서  허리가  아파서  고생은  하고  있지만.......

 

 

열심히 할게요

 

 

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